1、“盐巴”就是我们常见的食盐。

2、“盐”字本意是“在器皿中煮卤”。

(相关资料图)

3、《说文》中记述：天生者称卤，煮成者叫盐。

4、传说黄帝时有个叫夙沙的诸侯，以海水煮卤，煎成盐，颜色有青、黄、白、黑、紫五样。

5、中国人大约在神农氏（炎帝）与黄帝的时期开始煮盐。

6、中国古时的盐是用海水煮出来。

7、工业上用海水晒盐（也称盐田法）或用井水、盐湖水煮盐，使食盐晶体析出。

8、这样制得的食盐含有较多的杂质，叫做粗盐。

9、粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发，可制得精盐。

10、为了消除碘缺乏危害，保护公民身体健康，国家对消除碘缺乏危害，采取长期供应加碘食盐（以下简称碘盐）为主的综合防治措施。

11、扩展资料用途食盐的作用很广：杀菌消毒，护齿，美容，清洁皮肤，去污，医疗，重要的化工原料，食用。

12、化学性质1.可以与硝酸银反应得到氯化银沉淀；2.固体食盐可以与浓硫酸共热得到氯化氢气体；3.电解氯化钠溶液可得到氯气、氢气和氢氧化钠；4.电解熔融氯化钠可得到单质钠和氯气。

13、参考资料来源：百度百科-盐巴参考资料来源：百度百科-食盐。

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