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黄山毛峰是中国著名的绿茶之一，产于安徽省黄山市区域内的黄山山脉。它以其独特的外形和高品质的口感而闻名于世。黄山毛峰的特点是其叶片细嫩、形状扁平，叶片上有茸毛，呈现出黄绿色。制作黄山毛峰的茶叶需要进行温火、抖动、烘干等多个步骤，以确保其口感和质量。黄山毛峰的汤色呈黄绿色，清澈透亮。它的香气清新，带有花香和果香的味道。口感鲜爽，入口后有一种淡淡的甜味，余味悠长。黄山毛峰茶具有一定的保健功效，具有清热解毒、消食化滞、提神醒脑等作用。它也是中国十大名茶之一，备受茶叶爱好者的喜爱。总的来说，黄山毛峰是一种优质的绿茶，以其独特的外形和口感受到了广泛的认可和喜爱，被誉为中国传统名茶之一。